共生事業

初✿お客様

予想に反して この人。 おーみー。 いらっしゃいましぃ~ ご注文はいかがなさいますか? 厨房、動きだします。 『牛すじカレー』890円 当店で一番の高価なメニューです。 ど~れどれ。。。 美味い。 蕎麦も食べます~ あら、美味い。 汁も飲んじゃえー ※コメントは中島オリジナルです。 いっぱい食べてくれてありがと~★ コーヒーも飲んでいってくださいました! ... 続きを読む

2012-04-30 | Posted in 共生事業No Comments » 

 

オープンしました

本日11時オープンいたしました。 ありがとーございます(゜-゜)♪ お花いただきました。 手前から みんとけあ互助会様✿ 子育てサポート美羽様✿ (店舗の隣の託児所です) 佐藤好子様✿ (これ、うちの母です・・・かぁーちゃんありがとー) ゆうな木親睦会様✿ 綺麗なお花に囲まれて店内は華やかですぞっ!!! さて。記念すべき初めてのお客様はこの方でしたっ!!! つづく。。。 ... 続きを読む

2012-04-30 | Posted in 共生事業No Comments » 

 

オープン前日です

日曜日ですが いろいろとやることがあり 店舗へきています。 いよいよ明日オープンなのです・・・な。 実感があまりないです・・・な。 たぶん途中からじっくり取り組むことなく ばたばたっとしてたからなのだと思います。 すべてが当初描いていた私の構成通り ・・という わけではないですが それで良かったんだと思っています。 さて。今日は店舗にテレビが付きました。 個人的にテレビ見ないので どうなんでしょー? って感じですが、 オリンピックとか・・・ ワールドカップとか? 甲子園とか? そんなのをみんなで集まって... 続きを読む

2012-04-29 | Posted in 共生事業No Comments » 

 

今日って。。。オープン?

1週間ほどご無沙汰してしまいました。 その間いろんな事が起こりすぎて 自分の中で1つ1つ消化していくのに とても苦労しました。 途中ダメージ強すぎて1回 折れちゃってます。。。 もう なぁぁぁぁぁんもしたくない病に なっちゃってました。 その間、私に接した人は とっても扱いずらかったと思います。 ごめんなさいな。 さて私を ↑ ↑ ↑ こんな感じにさせちゃってた理由のうちのひとつ。 本日オープン予定で動いていましたカフェですが 私がこうして呑気にPCに向かっているっつーことは そう・・・オープンしておりま... 続きを読む

2012-04-10 | Posted in 共生事業No Comments » 

 

今日のカフェ

さて。中島はただいま店舗にきています。 今日はケーキを焼いてくれる「小林さん」が試し焼きをしに来ていました。 今日で何回目なのかな?3回目? やっぱりオーブンにも癖があってちょっと手こずったりしたようですが 本日は美味しく焼きあがりました。 りんごのケーキです。 トッピングのナッツが香ばしいんですよっ ドライフルーツやシナモンがアクセントになってます。 焼きたてはあっさりと。。。 3日目位からはしっとりとした感じで食べれます。 こちら中島は200円で出したいと企んでいます(-_-)だめ? そしてたったい... 続きを読む

2012-04-03 | Posted in 共生事業No Comments » 

 

かふぇ状況

さて、午前中にチャチャッと片付くであろう仕事が まだ終わらなく自分にイラ。 やることがいっぱいありすぎて泣きたい気分の中島です。 実際には泣きませんが。。。 よっぽどのことがないと泣きません。 可愛げのない子です。 泣いて・・・甘えて・・・ 誰かに頼めるタイプだったら良かったのに。 でもそうはなれないし、出来ないので 弱音を吐かずに頑張っていこうと思いますっ!! ただいま店舗へ来ています。 明日からスタッフは動き出すし、私もやることやっとかんと、ってことで 看板のチェック。 どうですかね。 いーんじゃな... 続きを読む

2012-04-02 | Posted in 共生事業No Comments » 

 

カフェ

さて。 土曜日ですが月末のため、出勤しておりました。 カフェですが、無事保健所の検査が通り ケーキを焼いてくれる方も無事見つけ 看板も無事、つきました! ぶじ、ブジ、無事。。。 看板、早く見たいんですが、なかなか店舗に行く時間がとれません(゚∀゚ ;) 来週の火曜からスタッフの雇用も始まるのですが なにしろ肝心のメニューが決まってないんですよねー 素材、値段、量、見た目。。。 いろいろ考えなければならないのですがね そこら辺は、ある程度あつ子さんの意見を尊重して 任せてあげたいのですが なんてったって採算... 続きを読む

2012-03-31 | Posted in 共生事業No Comments » 

 

ばたばたと。。。

あいかわらず、ばたばたしている中島です。 ぜんぜん仕事が減らないです。 やってやった感もナシ。 いつもならこの時期(月の半ば)は暇してるはずなのにぃぃぃ 今日はあつ子さんにお呼ばれしてまたまたランチをご馳走になりました。 陶芸家さんからいただいたプレートに盛り付けてくださいました。 このお皿は実際に店舗でも使用予定です! 1枚1枚 描かれてるお花が違うんですよ。 小鉢には野菜の和風ピクルスです。 それと、ハンバーグの付け合わせはハーブで炒めた野菜。 酢豚にれんこんのきんぴら、 それから普通のゆで卵に見え... 続きを読む

2012-03-22 | Posted in 共生事業No Comments » 

 

面接

今日はとっても疲れました。 時間に追われた感じ。 面接も無事終わりあとは、来週月曜日の1人を残すだけです。 昨日店舗に納品したテーブルです。 マイカーをぶつけてしまったので 明日はお休みして車の修理に旭川に行ってきます。 慰安旅行第一弾メンバーは明日阿寒に出発です。 マイバスで。 気をつけて行ってらっしゃい! そして楽しんでくださいねっ では疲れたので退勤!!! ... 続きを読む

2012-03-16 | Posted in 共生事業No Comments » 

 

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